2019年11月19日下午，青浦区学校安全第十协作组全体安全代表在青浦区教师进修学院附属小学进行专题活动，本次活动与第一安全协作组联合举办。区教育综合管理中心主任吕军老师，安全科王剑老师也一同参加活动。本次活动的主题是食堂安全管理。为此特邀请赵巷市场管理监督所丁雯凌副所长及食品组的王巍巍老师为我们进行专题讲座和培训交流。

    活动的第一个议程：赵巷市场管理监督所食品组的王巍巍老师为大家作食堂安全培训。在讲座中，王老师从学校食堂容易发生的安全疏漏问题出发，讲到各级部门对食品卫生的监管要求，法律法规，政策文件。食堂安全管理的规范流程，用案例和清晰的图示，讲解食物中毒的危害及原因，以及如何来预防食物中毒。最后，王老师就学校食堂安全管理提出四项监管举措：关键点把控；全过程阳光；全流程记录；家委会介入。共同推进学校食堂的规范化管理。

    活动的第二个议程：全体安全协作组成员，在丁副所长的带领下，一同实地检查学校食堂。丁副所长一边检查各个关键点位，一边为各位老师作出专业的讲解。对学校的食堂卫生及安全管理，总体满意表示肯定。实地检查后，全体老师回到会议室，丁副所长为大家做了反馈，并用工作中遇到的实例，要求管理者一定规范管理，抓细节补短板，校外监管部门与校内管理形成合力，共同为师生办好学校食堂，呵护师生的健康。

    活动的第三个议程：交流互动，三所学校的安全管理代表就自己学校的食堂管理作了交流。分别是崧文小学，秀泉幼儿园，东湖中学。幼儿园，小学，中学各个食堂有各自的特点，相同的是规范的严格的管理。

    第一协作组组长孙福明老师就前期开展的市安全文明校评审，发现的规范使用和记录《学校安全管理防范手册》的问题，给大家做了交流。解读使用手册的注意事项和填写要点，做好日常安全防范的台帐。

    最后，青浦区教育综合管理中心吕军主任给大家做了活动总结，对我们第一、第十安全协作组的联合专题活动给与了充分的肯定，对我们内容翔实的培训活动表示赞赏。同时对今后的工作提出了要求和建议。他要求当下校园安全工作要聚焦重点：一要严守学校大门，二要落实防火安全，三要确保校舍安全，四要搞好食品卫生。